Tümpel Ausseerland (c) ÖBf-Archiv/Wolfgang Simlinger

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BP Wienerwald

Vom Wald auf den Teller - Tierisch Gutes aus dem Wienerwald

An diesem Nachmittag steht das jagdbare heimische Wildtier im Fokus: Wo und wie es lebt, und wie man es verarbeitet, bis es als Schmankerl unseren Speiseplan bereichert.

Wildschwein
Foto: Bernhard Siller

Ein Spaziergang durch den Wienerwald zur typischen Jagdzeit führt uns auf Pirschsteigen zu Hochständen und läßt uns Wissenswertes zum Thema Jagd erfahren. Das gemeinsame Verkosten heimischer Wildspezialitäten im gemütlichen Rahmen bietet Raum für vertiefende Diskussionen. Wir beenden unseren Rundgang in der Wildbretkammer, wo ein Stück Wild fachgerecht zerwirkt wird.

Dauer: ca. 4 Stunden
Anmeldeschluss: Freitag, 7. Juni 2019, die Veranstaltung findet ab mindestens fünf Anmeldungen statt.
Bitte mitbringen: feste Schuhe, Sonnenschutz, wetterfeste Kleidung

Treffpunkt: Raum Breitenfurt, Bekanntgabe des genauen Treffpunkts bei Anmeldung
Leitung: Maren Röttger
Kosten: Erwachsene € 25.-, Kinder € 10.-

Info & Anmeldung: 02231 / 63341-7171 oder biosphaerenpark [AT] bundesforste [.] at

Bei Regen oder Sturm kann die Führung kurzfristig abgesagt werden. Im Fall einer Absage informieren wir Sie telefonisch spätestens zwei Stunden vor der Führung.
Diese Führung ist auch abseits des Fixtermins buchbar - Preise und Termine auf Anfrage.

Veranstaltungs-Info als pdf

 

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