Waldwerkstätte 2016 - DIY-Workshops und Fine Dining in Wald und Flur
DIY-Workshop "Floss bauen" mit Christopher Rhomberg
DIY-Workshop "Wild Detoxen" mit Christoph Fink
DIY-Workshop "Erdloch garen" mit Tobias Müller
DIY-Workshop "Kräuterallerlei" mit Hubert Peter
DIY-Holz-Workshop mit Daniel Nikolaus Kocher
DIY-Workshop "Waldsounds" mit Richard Eigner
DIY-Workshop "Waldbier brauen" mit Axel Kiesbye
Milena Broger (Gasthaus Adler/Vbg.) mit Wildfang von Hallstätter Reinanke
Martin & Anita Kilga, Paradoxon (Sbg.)
Fine Dining - Waldküche unter freiem Himmel
Fine Dining - Waldküche unter freiem Himmel
Fine Dining - Waldküche unter freiem Himmel
Fine Dining - Waldküche unter freiem Himmel
Tafeln auf freier Wiese
Fine Dining im Wald
Fine Dining - Tafeln unter freiem Waldhimmel
Frisch gesammelter Sauerklee
Hallstätter Reinanke conviert in Nussbutter, Erdäpfel-Miso-Sud mit Hijki
Rehrücken in Edamame-Püree an Eierschwammerln und Steinpilzen
Reinanke im Karfiolkräutersud
Blüten von Hohlzahn, Wildem Klee, Springkraut und Sauerklee
Wiesenlabkraut
