v.l.: ÖBf-Naturführerin Maren Röttgen, Szene-Bartender Hubert Peter, Workshop-Teilnehmerin Leni Enzinger bei der Waldwerkstatt im Wienerwald
v.l.: ÖBf-Naturführerin Maren Röttgen, Szene-Bartender Hubert Peter, Workshop-Teilnehmerin Leni Enzinger bei der Waldwerkstatt im Wienerwald
Workshop-Teilnehmer beim Pflücken von Blutwegerich für Wermuth-Ansatz
Hubert Peter beim Schneiden junger Lärchentriebe für Baumlikör und Lärchenzucker
Weidenröschen zum Verfeinern des Waldlikörs
Gesammelte Holunderbeeren
Natürliche Zutaten für experimentelle Wald-Drinks
Lärchentriebe mit Zapfen für Baumlikör
In Essig eingelegte Holunderbeeren-Kapern verfeinert mit Wiesensalbei
DIY-Waldwerkstatt im Wienerwald
Selbstgemachter Lärchenzucker im Glas
Eingelegte Holunderbeeren-Kapern und Lärchenzucker
Hubert Peter mit Wermuth-Ansatz und Waldlikör im Glas
Wermuth-Ansatz im Einmachglas
Wermuth-Ansatz im Einmachglas
Waldwerkstätte 2016: DIY-Workshop "Kräuterallerlei" im Wienerwald
Feldküche-Dinner im Wienerwald
