Naturgenuss im Juni: Sommelinde
Herzblättrige Naturapotheke
Jetzt im Juni ist die Blütezeit der aromatischen Sommerlinde. Unverkennbar sind ihre charakteristischen herzförmigen Blätter, unterseits mit weißen Haarbüscheln in den Nervenachseln. Die jetzt gesammelten gelbweißen Blüten eignen sich hervorragend zum Aromatisieren von Zucker, Desserts und Getränken.
Lindenblütentee ist nicht nur ein Genuss sondern auch eine Wohltat, da er durch seine schweißtreibende und Abwehrkräfte steigernde Wirkung ausgezeichnet bei Erkältungskrankheiten hilft. In dem Fall auch gerne in Kombination mit dem ebenfalls jetzt blühenden Holunder.
Lindenblütentee:
- Einige frische Lindenblüten mit heißem Wasser übergießen.
- 4 Minuten ziehen lassen.
- Abgießen.
- Je nach Geschmack mit einer Scheibe Zitrone oder auch mit Honig gesüßt trinken.
Verwechseln kann man die Sommerlinde mit der Winterlinde, die an der Blattunterseite dunkle statt helle Haare hat. Sie kann jedoch ebenso verwendet werden.
Lindenblütentee wirkt fiebersenkend.
Foto: Patricia Lechner
Lindenblätter und -blüten.
Foto: Patricia Lechner
